Turrón
S/74.00
Premezcla para elaborar palitos de turrón tipo Doña Pepa; el cual es un postre típico del Perú, además de alfajores, rosquitas de manteca. Delicioso sabor, exquisita crocancia. Contiene granos enteros de anís. Menos mermas por palitos rotos.
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Size Chest Waist Hips XS 34 28 34 S 36 30 36 M 38 32 38 L 40 34 40 XL 42 36 42 2XL 44 38 44 All measurements are in INCHES
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Size Chest Waist Hips 2XS 32 26 32 XS 34 28 34 S 36 30 36 M 38 32 38 L 40 34 40 XL 42 36 42 All measurements are in INCHES
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Ingredientes
Método
1. Mezclar los ingredientes del Grupo 1 hasta que quede bien homogenizada.
2. Adicionar el agua y continuar con el mezclado a velocidad 1, hasta obtener una masa suave, pastosa y homogénea.
3. Pesar, cortar, formar los palitos y colocar sobre una lata plana.
4. Hornear a 170°C o 180°C aproximadamente por 25 minutos, dejar enfriar.
5. Sobre las planchas horneadas adicionar la miel fundida y sobre esta la otra plancha.
6. Decorar y cortar del tamaño deseado.
*Los tiempos y temperatura pueden variar dependiendo de los equipos y/o tamaño del molde.
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